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酱大骨头(超简单版)

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醋溜狐狸

家的附近有家酱骨头店儿，老公儿子时常去那里啃骨头，说好吃的很。作为家里公认的顶级饲养员，我表示各种不服，跟着他爷俩一起吃过几次，回来琢磨琢磨，昨天晚上动手做了一次，一致好评，骨头啃个净光，就连汤都泡饭吃光了。哎呀呀，荣耀王冠又重新夺回，好满足！
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30–60分钟   |   切墩(初级)
大骨头 适量
、
味极鲜酱油 三汤匙
、
料酒 两汤匙
、
酱料
、
八角(大料) 两个
、
花椒 一小把
、
白芷 两片
、
香叶 我用了三小片，大片一片就够了
、
陈皮 两块，冬天吃剩下的桔皮，烘干放在密封瓶里，今年吃去年的，味道很清香。
、
冰糖 一大块，我用的多晶的，懒得敲碎，有点多了，不过儿子用汤泡饭说甜得很好吃。
、
大葱 一棵
、
姜 几片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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