芒果千层蛋糕
吃出不一样的健康味道,第一次做~
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步骤1/19
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两个用来装液体的容器,小盆。一个筛子。一个厨房秤。一个电动搅拌器。一个手动搅拌器。量勺。
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步骤2/19
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150克低筋,
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步骤3/19
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用筛均匀筛进容器
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步骤4/19
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隔水化好的黄油和鸡蛋黄还有纯牛奶,和刚才筛好的面粉一起打发
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步骤5/19
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电动打发以后没有起泡,1分钟就可以
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步骤6/19
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然后把打发均匀的班戟液有一遍筛子,放入冷藏15分钟,
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步骤7/19
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现在开始打发奶油,淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发3-4分钟,打发后是现在的两倍
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步骤8/19
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这样的状态,放入冷藏15分钟,
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步骤9/19
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现在做班戟皮~植物油,我一般是摸了一点,多余的倒掉做菜用!
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步骤10/19
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不粘锅小火
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步骤11/19
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这样的就可以
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步骤12/19
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放入冷藏15分钟
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步骤13/19
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用这样活扣的模具,然后把青芒去皮去核切块放入冷藏15分钟~
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步骤14/19
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时间到,按照一层奶油一层芒果,我买的熟透了的青芒~
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步骤15/19
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做好了,放入冷藏三个小时……
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步骤16/19
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做好了,可以吃了
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步骤17/19
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好吃的~~~
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步骤18/19
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一层草莓,一层火龙果
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最后一步
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都切片~~~保持原来的新鲜味道
糖粉没有可以用白糖代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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