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红三剁的做法

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红三剁

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自从上次做过红三剁就喜欢上了这道菜，简单，美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

西红柿两颗

、

青椒两个

、

淀粉

、

酱油

、

料酒

、

姜末

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切丁，一定要手切，切好加入少量盐、酱油、料酒，姜末，抓匀，再加适量淀粉抓匀，腌制十分钟左右
步骤2/9 点击查看大图
西红柿热水去皮切丁
步骤3/9 点击查看大图
青椒洗净去籽切丁
步骤4/9 点击查看大图
锅内热油，油热加入腌制好的肉丁，炒至变色
步骤5/9 点击查看大图
加入青椒翻炒，调入适量的盐，料酒，酱油，炒至青椒变软
步骤6/9 点击查看大图
加入西红柿丁，炒至西红柿发软出汤汁即可
步骤7/9 点击查看大图
汤汁浓稠，颜色鲜亮，装盘开吃
步骤8/9 点击查看大图
是不是很诱人，很美味哦
最后一步点击查看大图
肉腌制的很好，特别细嫩多汁，很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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