蜂蜜蛋糕
这是参照君之的方子制作的,貌似有点甜!本人还可以接受,如果不是喜欢太甜的,可以略微少放一点糖
-
步骤1/9
点击查看大图
各种原材料
-
步骤2/9
点击查看大图
细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入无油无水的盆里,为了更好的打发,需要把不锈钢盆放在热水里进行搅拌,热水温度控制在40°左右,这样容易打发!
-
步骤3/9
点击查看大图
先用打蛋器低速搅拌,待细腻泡沫产生时换做高速搅拌,要坚持一段时间,因为全蛋液不太容易打发。最后打发到浓稠状态,滴落的蛋液痕迹不会消失,打蛋头上的蛋液可以保持不滴落即可!
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低筋面粉,用上下翻拌手法将蛋液和面粉搅拌均匀。注意,不要划圈,以免消泡。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌均匀后放入30ml玉米油,继续搅拌均匀。如图所示即可!此时烤箱190°预热5分钟!
-
步骤6/9
点击查看大图
将蛋液均匀倒入模具,每个小纸杯倒入8分满
-
步骤7/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱,190°烘烤15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
新鲜出炉啦,香气四溢~
-
最后一步
点击查看大图
来个特写
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
蜂蜜蛋糕的相关分类
蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
奶香蛋挞
72778019人看过 -
无水无油蜂蜜蛋糕(12个的量)
139220人看过 -
糯米戚风蛋糕
3329146人看过 -
原味古早蛋糕
1637045人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#老式鸡蛋蜂蜜蛋糕
131138人看过 -
奶香软面包
3641285人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
6008981人看过 -
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕
557731人看过 -
香煎松饼
1564911人看过 -
无水蜂蜜蛋糕(附不易消泡翻拌方法)
1348405人看过 -
古早蛋糕
3429806人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15552029人看过