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糯米酒(酒糟)

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南方或泰国长粒或许好些,这次用东北短粒的。
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5克
37克
388克


1740
千卡

低脂,三高值得一试~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/25

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小贴士

目前能在超市买到的就这一种,说一袋适合2.5kg,我全用了,多放点没关系,就是太甜了。我一般冬天制作,室温22度上下3天,若夏天制作请控制在28度以下,防范酒曲表面发霉(丝绒状),若无酸味还是可以饮用的,去除表面发霉的酒糟,下层也是可以食用的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-04-15

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