孜然墨鱼丸
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烹饪步骤
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步骤1/5
墨鱼丸切成0.5厘米厚的片，建议买四海墨鱼丸，比较好吃。红葱头切碎。
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步骤2/5
油锅热油三成热，放入红葱头，小火煸香。
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步骤3/5
加入辣椒粉、花椒粉混合翻炒。
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步骤4/5
倒入墨鱼丸片，翻炒至墨鱼丸片出现膨胀并且有气泡在中间。
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最后一步
加入孜然粉，喜欢孜然的可以多加点。翻炒一下，使得孜然粉裹在每一片墨鱼丸片上，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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