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米饭杀手 葱烤大排

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记忆里食堂的大排是最好吃的,每次有大排,我都用大排汤拌饭吃,再加上香嫩的大排,简直就是米饭杀手,我儿子也超爱吃大排,这个葱烤大排有别于红烧大排,就是先把葱烤出香味,让大排在葱上一起烤味道融入进去,非常好吃
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

大排必须用刀背或肉锤敲一下,把纤维敲断,不然就很硬

4/10

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发布于 2015-04-11

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