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腊味年糕的做法

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腊味年糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕 500g

、

腊肠 50g

、

鸡蛋一个

、

包心菜适量

、

小葱适量

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
年糕切片
步骤2/12
腊肠切片
步骤3/12
包心菜切粗丝
步骤4/12
小葱切成葱花
步骤5/12
锅热了放油（我家吃纯花生油）
步骤6/12
腊肠放下去炒透明
步骤7/12
鸡蛋炒碎
步骤8/12
放入包心菜
步骤9/12
炒好盛到盘子里
步骤10/12
放一点点油炒年糕，年糕炒成半透明把刚才炒的菜放一起炒
步骤11/12
放盐，鸡精少许翻炒均匀，关火撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
炒好的年糕

小贴士

炒年糕时加适量的温水，防止黏锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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