是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

薯泥茄子卷的做法

点击查看大图

薯泥茄子卷

浏览 9785 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

长茄子

、

番茄

、

洋葱

、

橄榄油

、

盐

、

黑胡椒粉

、

柠檬汁

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆去皮蒸熟碾成泥，加盐，胡椒粉拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
长茄子洗净，削长片。茄子片平铺在案板上，将调好味的土豆泥涂在茄子片上然后卷起，逐一完成。
步骤3/4 点击查看大图
卷好的茄子卷排入烤盘，表面刷橄榄油，烤箱预热180摄氏度，上下火10分钟。
最后一步点击查看大图
调沙拉汁…番茄，洋葱切丁，加盐，橄榄油，柠檬汁拌匀即可。淋在烤好的茄子卷上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

换个做法

薯泥茄子卷的其他做法

薯泥茄子卷的相关分类

菠萝排骨榆钱青团春笋香椿炒鸡蛋香椿更多

薯泥茄子卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许