无糖无油 紫薯红枣面包
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步骤1/7
把除红枣以外的所有用料加入面包机，启动一个和面程序。
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步骤2/7
注意和面时候最好开盖观察面的程度，干了加水，也避免过早发酵。
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步骤3/7
大概揉十分钟左右面团已成型后，停止重新启动一个和面程序，大概还剩十分钟时加入切碎的红枣和核桃仁。我的红枣是小红枣。
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步骤4/7
揉面结束后合盖静置30分钟后 发酵30分钟取出排气。
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步骤5/7
然后造型，我把剩的紫薯捣碎加入了面团中间卷起做馅儿。
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步骤6/7
点击查看大图
再次发酵40分钟左右。浅烧色，烤一个小时即可。贼必！低热量，又好吃。
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最后一步
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蘸酸奶、牛油果、或者喜欢甜的话蘸花生酱都很赞。隔天可以在土司机烤一下 香脆无比。
酸奶用量自己调整 以把紫薯捣成稀泥为标准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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