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黄金香酥虾的做法

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黄金香酥虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 500g

、

面包糠 100g

、

鸡蛋 1只

、

料酒适量

、

盐少许

、

油 250g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾500克
步骤2/5 点击查看大图
去壳，开背，去虾线，由尾
步骤3/5 点击查看大图
放入料酒,盐，鸡蛋，淀粉，抓匀备用
步骤4/5 点击查看大图
起油锅，烧至六层热，将虾裹上面包糠，下油锅煎至两面金黄色。
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装盘，根据自己的口味，醮些酱料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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