超级厚实感!抹茶磅蛋糕
重油磅蛋糕,就是油油的厚实感,并不是很多人都爱的哈!可以试试看
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步骤1/10
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黄油 炼奶 糖放锅里
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步骤2/10
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用打蛋器拌匀 保证糖要融化完哦!融化后拿出来放温
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步骤3/10
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分次加入鸡蛋用电动打蛋器低速打至细腻顺滑
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步骤4/10
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面粉抹茶粉和泡打粉混合
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步骤5/10
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过筛进混合物里 此时烤箱预热 上下火175度
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步骤6/10
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拌匀后,用电动打蛋器低速打至顺滑细腻
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步骤7/10
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倒容器里 铺满红枣碎(可不要)放进烤箱 中上层 75分钟
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步骤8/10
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好啦 瞧瞧看
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步骤9/10
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切块开吃(建议进冰箱4个小时后再吃 更湿润有口感)
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最后一步
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这是之前做的抹茶蔓越莓口味的
最好就是有电动打蛋器,这样保证了厚实中的细腻感……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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