孜然小羊排
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步骤1/5
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小羊排洗净，放入葱.姜.料酒.酱油腌制半小时~此步骤可去除羊排的羴味，同时也更加入味
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步骤2/5
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葱姜蒜砌块，胡萝卜和洋葱切好备用~
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步骤3/5
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热油下葱姜蒜翻，然后放入腌好的小羊排翻炒至变色~
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步骤4/5
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大翻炒一会羊排后放入准备好的胡萝卜和洋葱，翻炒后放入少许盐和鸡精~
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最后一步
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关火后放孜然翻匀，一盘热气腾腾的孜然找羊排就可以出锅了，撒上一点小葱花是不是看起来更诱人呢~
孜然一定要关火后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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