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笋干炒韭黄

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钰锈

笋干无论怎么料理我都喜欢吃，它的营养丰富，内含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2，维生素C等，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。由于笋干含有多种维生素和膳食纤维，还具有防癌、抗癌作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
笋干 适量
、
韭黄 适量
、
油 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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