素炒云南小瓜
浏览 6.4万 · 收藏 271 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
素炒酸菜。①准好材料，红椒，葱，蒜苗，蒜蓉。②斜刀切酸菜。③加点盐炒干水酸菜。③酸菜铲一边，倒花生油爆香蒜蓉苗。④翻炒均匀，加红椒一起炒………。⑤糖、盐、鸡粉蚝油勾芡汁倒下翻炒。⑥放葱段收汁上碟。
-
步骤2/3
点击查看大图
①小瓜一开四切厚点。加少许盐腌下冼净②准备好葱段，红椒，蒜蓉。③取出小碗加小半碗水，加匕两匙生粉，盐，蚝油，鸡粉。④热锅加油爆香蒜蓉(油锅一定要够热)。⑤下小南瓜，红椒翻炒断生。⑥倒芡汁加上葱段收汁上碟。脆口清甜。
-
最后一步
点击查看大图
这我今天的素食餐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
换个做法
素炒云南小瓜的其他做法
素炒云南小瓜的相关分类
素炒云南小瓜的相关推荐
-
#黄河路美食#海参小米粥
222985人看过 -
养生五红豆浆
192754人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香香糯糯的火腿玉米烧卖
196178人看过 -
#秋天怎么吃#戒不掉的榴莲披萨
375629人看过 -
盐焗虾
1456178人看过 -
早餐：葱花豆腐饼
339164人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4926968人看过 -
西芹牛肉丝
98961人看过 -
#蓓妮妈妈美味#桃胶皂角米雪燕糖水
154502人看过 -
家庭醪糟（米酒）的制作
2349680人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#好下饭 爆炒葱香牛肉丝
83978人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31658675人看过
