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麻辣海鲜香锅【优食汇】的做法

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麻辣海鲜香锅【优食汇】

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爱辣之人,餐桌上必不可少的一道下饭菜～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新西兰青口 2只

、

马六甲老虎虾 2个

、

蟹柳 60g

、

木鱼花 50g

、

蔬菜混搭适量

、

蒜一头

、

葱头 8个

、

干红辣椒一大包

、

红辣椒段一手心

、

秘制麻辣香锅酱 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
来个大合影，准备好所有的材料。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入水，煮沸腾之后倒入所有准备好的干净的材料，依次放入海鲜和各种蔬菜。大火煮一分钟后捞出备用，洗锅。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，油热后放入葱头和蒜，大火爆香约45秒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入干辣椒和红辣椒段。辣椒挺多的哦！翻炒30秒。
步骤5/6
加入备用的海鲜和配菜，再加入麻辣香锅料大火炒约2分钟。
最后一步点击查看大图
起锅放入盘中，整理下，摆盘，再撒上一些香菜，就大功告成啦！好久开动吧！

小贴士

食材可以选择自己喜欢的做些调整搭配进去哦～蔬菜里面有土豆莲菜，娃娃菜等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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