菠萝酱^ω^
菠萝的季节了,实在忍不住不买来吃,满足下我家那个馋嘴的男人,做了好多菠萝酱
-
步骤1/5
点击查看大图
买了五个小菠萝,三斤多,砍下头头埋土里,看看明年还能种出菠萝么(=゚ω゚)ノ
-
步骤2/5
点击查看大图
菠萝切块,用盐水浸泡十分钟,然后把菠萝中间的硬心挑选出来,家里有打汁机的直接打碎,没有的就用磨蔬菜泥的工具磨吧≥﹏≤,弄好后用白糖搅拌均匀,静置两个小时,等待出汁
-
步骤3/5
点击查看大图
出汁到果肉的三分之二处,倒入锅中,中火开煮
-
步骤4/5
点击查看大图
到果肉已经软下去,滴入几滴柠檬汁,加入冰糖,转小火,不停搅拌,到没有明显水汽出现,果肉浓稠,就可出锅咯*^o^*
-
最后一步
点击查看大图
冷却装瓶,酸酸甜甜的味道,惊人销魂啊~_~
菠萝的硬心不要直接煮,用搅拌机打碎。瓶子消毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
菠萝酱的其他做法
菠萝酱的相关分类
菠萝酱的相关推荐
-
烤鸡爪
38264人看过 -
肉松紫薯仙豆糕#令人羡慕的圣诞大餐#
469669人看过 -
#夏日撩人滋味#西葫芦鸡蛋饼
234476人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸甜可口菠萝酱
747204人看过 -
免发酵10分钟搞定的烫面小糖饼!金黄酥脆会掉渣!
119218人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5282478人看过 -
干锅土豆片
729713人看过 -
#15分钟周末菜#紫薯芋泥仙豆糕
184782人看过 -
菠萝酱(面包机版)
131562人看过 -
菠萝果酱的做法
75982人看过 -
超好吃的核桃红枣糕
1592871人看过 -
核桃红枣糕
1903134人看过