偶尔尝尝野味《黄羊肉丝炒韭菜》
我不知道黄羊是不是保护动物，同事在大别山打到的，隔天就到了我家里，去皮的，小小的一只，选了里脊肉炒了一盘，滑嫩，没膻气，和猪肉牛肉丝也差不多。
0克
1克
18克
18
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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里脊切丝，加少许盐，白胡椒粉，一点耗油，老抽搅拌均匀，加入水淀粉浆半天。韭黄切断备用。
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步骤2/5
锅里倒入油烧热，加入羊肉丝煸炒。
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步骤3/5
羊肉稍微成熟倒入韭黄翻炒片刻。
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步骤4/5
韭黄未软立刻加入少许糖，盐，味精调味。
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最后一步
勾芡装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
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