清蒸多宝鱼
儿子最爱的鱼,学着第一次做,味道爆了
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步骤1/5
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洗净之后,倒入料酒、大料、葱段、姜片,盐正反面摸匀,腌制十分钟左右
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步骤2/5
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更入味的话来几刀
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步骤3/5
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备用葱姜丝
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步骤4/5
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锅里水烧开之后,把鱼放入锅中,大概蒸10分钟以上,我弄了12分钟,之后把盘子里的葱姜扔掉,水倒掉。在鱼身撒上葱姜丝,之后倒入适量的蒸鱼豉油,同时,锅中加热平时炒菜的油量,热了之后浇上鱼身。
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最后一步
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美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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