辣子鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把肌肉切小块后用淀粉抓匀放着备用
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步骤2/3
热锅加油放入花生翻炒,酥脆后乘出,后加油放入鸡块油炸,至鸡块变色熟透乘出即可
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最后一步
用剩下的油翻炒干辣椒,加入糖,鸡精,老抽,盐,炒至出香味后加入花生和鸡块一起炒匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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