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麻酱菠菜墩的做法

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麻酱菠菜墩

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

熟花生碎

、

麻酱

、

花生酱

、

盐

、

味极鲜

、

蚝油

、

糖

、

香油

、

醋（可不加）

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
菠菜去根洗净，焯熟，过凉。
步骤2/5
菠菜攥干水份，放入杯中。压实。
步骤3/5
把菠菜倒扣在盘子里。上面放适量熟花生碎。
步骤4/5
麻酱、花生酱、盐、糖、蚝油、味极鲜、香油、鸡精、醋加适量凉白开调匀。
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把调好的麻酱均匀倒入盘子里，为了美观不要倒在菠菜上。冷藏后更好吃。

小贴士

也可以用来拌油麦菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-28

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