泰式凉拌鸡脚
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步骤1/7
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辣椒切碎，蒜子切碎，然后一起混合加酱油和少许盐腌一会儿。
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步骤2/7
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鸡脚放姜放少许盐煮熟。
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步骤3/7
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煮熟鸡脚后捞出来，用清水泡去油跟胶质。
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步骤4/7
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然后用剪刀把指甲剪掉，再将鸡脚一节节切开。
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步骤5/7
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然后将之前腌好的辣椒蒜子和切好的鸡脚混合。
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步骤6/7
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混合后的样子。
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最后一步
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另外在拍几颗蒜子，酱油加水混合。热锅放油，放蒜子，然后放调好的酱油水煮沸。起锅倒进之前混合好的鸡脚里面。然后放进冰箱里冷藏半小时就可以了。或者可以冷藏更久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
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