酥炸鱿鱼圈
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鱿鱼内脏抠出洗净，切下头部位，将鱼身外皮去掉（去皮吃起来口感会更好）。
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步骤2/4
将切好的鱿鱼用水罩一下后捞出沥干。
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步骤3/4
用盐、胡椒粉、料酒（全部适量）将鱿鱼研制15分钟-20分钟。
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最后一步
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锅内倒入色拉油，准备一碗搅碎的蛋液、一碗韩国炸粉（用淀粉代替也可以哦），先裹一层炸粉，在裹一层蛋液，油锅一开（转至中小火），入锅，炸一会儿就好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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