八寸戚风蛋糕
为了女儿能吃上健康的蛋糕而做
45克
77克
153克
1315
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
把蛋清和蛋黄分开打在无水无油的盆内,蛋黄中加入水和油打匀后加三分之一的糖打匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入过筛的面粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
用刮刀拌匀成糊,无颗粒。
-
步骤4/9
点击查看大图
打蛋白,分三次加糖,第一次呈粗泡,第二次呈细泡,第三次有细纹时即可,把蛋白打成硬性打发即蛋白成小直角即司。
-
步骤5/9
点击查看大图
把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中调匀
-
步骤6/9
点击查看大图
再把调好的面糊倒入剩余的蛋白中调匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入2个6寸的模具中,或一个8寸的。
-
步骤8/9
点击查看大图
预热烤箱后,120度60分。底盘加水一起烤。不上水也好脱模。
-
最后一步
点击查看大图
加水烤,脱模漂亮吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
八寸戚风蛋糕的其他做法
八寸戚风蛋糕的相关分类
八寸戚风蛋糕的相关推荐
-
蛋黄酥#约会MOF#
37072026人看过 -
八寸戚风蛋糕
7351453人看过 -
八寸戚风蛋糕
387981人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
159958人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#玉米胡萝卜马蹄馅
116817人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#家常版肉沫粉丝
96864人看过 -
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆(8+)
1398866人看过 -
猪肝泥菠菜粥
29081人看过 -
豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】
113344人看过 -
蒲烧茄子
122700人看过 -
牛肉馅饼
1922080人看过 -
秋季食补多煲汤,这一锅特别温补润燥~
96789人看过