蓝莓土豆泥
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原来在一家中级餐厅上班,这个甜泥很受欢迎,一直想尝尝什么味道,这次回家自己做了,还不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净,切0·5cm厚片放盘子,拿到锅里去蒸,直到土豆片被筷子一加就碎的状态就好了
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步骤2/4
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去皮(个人感觉蒸熟后去皮方便)用搅拌器弄碎,一定要稀碎
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步骤3/4
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加入事先准备好的 蜂蜜,牛奶。继续搅拌,均匀后装入挤酱袋
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最后一步
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挤出自己想要的形状,倒上蓝莓酱
小贴士
土豆蒸熟透,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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