小酱菜
浏览 3.0万 · 收藏 104
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪腿肉
适量
、
茶干，青豆，红椒，
适量
、
蚕豆酱，水辣椒酱，糖
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
瘦肉和肥的分开切丁，锅烧热，不用放油，将肥肉放到锅里备出油来，放瘦肉煸炒！
-
步骤2/5
点击查看大图
在倒入青豆煸炒出豆味，在加入切好的茶干丁
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蚕豆酱三勺（注意食材少就要少放，不然会很咸）水辣椒酱两勺，白糖适量，炒出酱香
-
步骤4/5
点击查看大图
加水沫过菜大火烧开，小火炖15分钟倒入红椒丁！
-
最后一步
点击查看大图
酱香四溢，很下饭的！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
换个做法
小酱菜的相关分类
小酱菜的相关推荐
-
酸菜炒肥肠
454795人看过 -
大连特色年夜菜——海鲜全家福
1221004人看过 -
#换着花样吃早餐#
263793人看过 -
#健康炸味用多力#年夜菜～酸甜鲈鱼㊙️
126532人看过 -
年夜饭推荐菜｜粉蒸肉
162783人看过 -
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️
431457人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵（附肥肠清洗方法）
1274169人看过 -
传统中式点心白皮酥
610071人看过 -
#味达美年味小馆# 年夜饭必备的一道爽口菜~富贵花开
324932人看过 -
梅干菜扣肉
2757458人看过 -
年夜菜｜牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉
456057人看过 -
#袋福到万家#年夜菜大白菜肉卷“紫气东来”
159587人看过
