椰香杯子蛋糕——来自于女诗人“艾米莉·狄金森”

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"Hope" 　　"HOPE" is the thing with feathers 　　That perches in the soul，　　And sings the tune without the words，　　And never stops at all，　　And sweetest in the gale is heard; 　　And sore must be the storm 　　That could abash the little bird 　　That kept so many warm. 　　I’ve heard it in the chillest land, 　　And on the strangest Sea; 　　Yet, never, in extremity, 　　It asked a crumb of Me. 　　 Emily Dickinson （1861）

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150克
60克
171克

2251
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

椰蓉1杯（100g），

、

黄油半杯（120g),

、

低粉2杯（240g），

、

细砂糖3/4杯（80g），

、

椰浆半杯（120g),

、

鸡蛋2个，

、

泡打粉1小勺（2g)

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 黄油软化，加入砂糖，电动打蛋器搅打成羽毛状2. 鸡蛋分3-4次加入，每次充分搅打后，再加下一次3. 加入椰浆，筛入低粉和泡打粉，加入椰蓉4. 翻拌均匀，放入纸杯，9分满，表面撒上椰丝5. 烤箱预热165度，中层，30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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