地方美食【红糟酥肉】
0克
2克
22克
82
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切成2.5-3公分的条,蒜头切末。将红糟汁蒜末和所有的调味料放入肉中揉匀,密封放冰箱三天入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
腌入味的肉取出回温,两面均匀沾上地瓜粉,用手拍牢。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅内放400-500g的油,油温热放肉,中小火炸至金黄,大约8-10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
沥油盛出切片,搭配青蒜一起吃更有味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
酥肉的其他做法
酥肉的相关分类
酥肉的相关推荐
-
年菜 【盆菜】
7876人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
596669人看过 -
酒糟(红糟)鸡翅
52379人看过 -
粉蒸肉
22381694人看过 -
酱萝卜
172898人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1082438人看过 -
酱焖小白鱼
9102人看过 -
糟烧排骨
14128人看过 -
麻辣小龙虾
4658人看过 -
焦糖鸡蛋布丁(免烤)
30003人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1380924人看过 -
我妈做了十几年的配方,可以原地开店了!!
1184386人看过