肉沫茄子
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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切好备用
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步骤3/14
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平均切四瓣
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步骤4/14
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切花刀,皮不切断
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步骤5/14
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切好
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步骤6/14
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全部完成淖水
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步骤7/14
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肥肉丁下锅煸黃
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步骤8/14
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下瘦肉沫炒香
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步骤9/14
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放佐料
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步骤10/14
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茄子放开水里淖10来分钟变软捞起
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步骤11/14
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放入锅内轻轻翻炒
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步骤12/14
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放蒜沫
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步骤13/14
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放两种酱,盐调味,小火焖2分钟
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最后一步
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放青红椒丁炒2分钟入味,起锅前用少许水淀粉勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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