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清蒸鲑鱼的做法

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清蒸鲑鱼

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女儿经常被鱼刺卡住，但又爱吃鱼，而我上班又忙，只有选没小刺的鱼，做出这最省时间，最原始味道的鱼，少了烹炸，酱煮，只有鱼儿自有的鲜美。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲑鱼一条

、

盐适量

、

猪油一小勺

、

葱少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲑鱼洗净，切花刀，里外均匀抹上细盐，腌制十分钟，待用。
步骤2/5 点击查看大图
葱姜切段和片，少许葱切丝，待用
步骤3/5 点击查看大图
葱姜入鱼肚
步骤4/5 点击查看大图
鱼表面撒少许葱丝，放一勺猪油
最后一步点击查看大图
入锅大火蒸十五分钟，关火，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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