清蒸鲑鱼
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女儿经常被鱼刺卡住,但又爱吃鱼,而我上班又忙,只有选没小刺的鱼,做出这最省时间,最原始味道的鱼,少了烹炸,酱煮,只有鱼儿自有的鲜美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲑鱼洗净,切花刀,里外均匀抹上细盐,腌制十分钟,待用。
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步骤2/5
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葱姜切段和片,少许葱切丝,待用
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步骤3/5
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葱姜入鱼肚
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步骤4/5
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鱼表面撒少许葱丝,放一勺猪油
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最后一步
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入锅大火蒸十五分钟,关火,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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