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超级好吃的酱油炒饭

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Ada相濡以沫

一个人的午餐，简单又好吃。关键里面我还加了2勺酱菜里面有：萝卜、嫩黄瓜、蕨菜、红椒、青豆等等。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
隔夜米饭 200g
、
鸡蛋 1个
、
油 适量
、
老抽 适量
、
小葱 适量
、
酱菜 2勺
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

（1）米饭要用隔夜的，或者是刚煮熟的米饭一定要凉凉，不要趁热炒，不然米饭会粘一起的，而且煮米饭水要不要太多。（2）鸡蛋加少许清水你会发现炒出来的鸡蛋格外嫩。（3）米饭提前用老抽拌好可更好入味，而且拌的时候最好每粒米都沾到酱油。（4）最后可根据自己口味是否酌量加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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