翡翠白玉丸子汤
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厨房冰箱只有这些食材了,想喝点清淡的汤!只有自己动手!还要色香味俱全!
营养分析
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6克
28克
18克
224
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
汤锅放入水烧开,其实高汤也行,我主要吃的是清淡。放入丸子煮5分钟左右,丸子是熟的所以煮的时间短。(没拍图)
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步骤2/3
将杏鲍菇切薄片,放入锅中,稍微煮3分,放入火腿片,在放入菠菜略煮1分,菠菜时间长了就不脆了,营养也流失了。(没拍图)
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最后一步
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取一汤碗,放入切碎的香菜和蒜苗,放少许盐,量稍稍大一点白胡椒粉~将锅里的食材倒入碗中!这叫做沏,这样做香菜和蒜苗的香气才能激发出来!
小贴士
白胡椒粉可以多放些提味,喜欢吃蒜苗可以当一点点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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