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泡浴娃娃生日蛋糕的做法

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泡浴娃娃生日蛋糕

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可爱的泡浴娃娃，萌到了不少小女孩，妈妈们都愿意自己累一点，给女儿做一个好看又好吃的蛋糕，我又何尝不是呢~

食材清单加入采购清单

8寸黄油蛋糕体 1个

、

草莓 15个

、

火龙果 1个

、

芒果 1个

、

细砂糖 50克

、

淡奶油 500克

、

黑色巧克力 1块

、

娃娃公仔 1个

、

彩色糖适量

、

蓝色素少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
提前烤一个8寸的黄油蛋糕，并准确其他材料。
步骤2/15 点击查看大图
淡奶油分次加入细砂糖，打发至有纹路。
步骤3/15 点击查看大图
火龙果，草莓，芒果切粒，留三个完整的草莓备用。
步骤4/15 点击查看大图
将蛋糕体分成三片等厚的蛋糕片。
步骤5/15 点击查看大图
其中一块挖出一个小圆。
步骤6/15 点击查看大图
将蛋糕片移到托盘卡纸上，表面抹上一层奶油霜，然后铺上水果，再填上奶油霜。
步骤7/15 点击查看大图
再放上第二片蛋糕片，同样放上水果，填上奶油霜。
步骤8/15 点击查看大图
将带孔的蛋糕片放在最表层，然后插上用保鲜膜包裹好的娃娃，空隙处填上水果粒。
步骤9/15 点击查看大图
取部分奶油霜，调入蓝色素，给整个蛋糕表面抹上。
步骤10/15 点击查看大图
四周用锯齿刮板刮出花纹。
步骤11/15 点击查看大图
然后在娃娃四周挤出白色的小圆球奶油霜，这就是泡浴的泡泡。
步骤12/15 点击查看大图
接着将两个草莓一分为四，摆放在四周，如图。然后在蛋糕根部以及表面四周挤出小花。
步骤13/15 点击查看大图
接着用彩色的小糖随意装饰四周以及表面的小花。
步骤14/15 点击查看大图
最后用融化了的巧克力写上生日快乐字样，并用银珠进行最后的点缀，完成！
最后一步点击查看大图
萌萌的蛋糕完成咯！

小贴士

奶油霜打发好后，最好坐冰浴，因为裱花的时间稍长，这样可以避免天气热的时候，奶油霜融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

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