沙煲霸王汤
第一次喝这汤，是宝贝爸爸煲给的，我们起名为“霸王汤”。女人汤=车螺鸡汤，加上花蟹，鮮上+鮮。俗语【男虾，女蟹】，但宝贝爸爸也爱喝，他说“好鮮好甜”哈哈~~~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡洗净切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
沙煲洗净下清水，下鸡块，开火，为延长沙煲的寿命，先开小火，待锅里水热时调大火烧开，水开调中小火煲十分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
十分钟后调大火，打开盖，下车螺，盖上盖，水烧开后调小火。【车螺事先放水里，切个鲜辣椒泡水里让车螺吐泥，然后洗刷干净】
-
步骤4/7
点击查看大图
调大火开盖，下花蟹，下几片姜片，滴几滴酒，盖上盖，水烧开后调小火煲5分钟左右。【花蟹事先用盐水泡晕，刷洗干净，去内脏切两半备用】
-
步骤5/7
点击查看大图
打开盖子，放适量盐，用勺子拌匀，再盖上盖子，关火，利用沙煲余温让肉肉在锅里沸腾至平息。
-
步骤6/7
点击查看大图
剩出大汤碗上桌。
-
最后一步
点击查看大图
食用~鮮甜味十足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
沙煲霸王汤的相关分类
沙煲霸王汤的相关推荐
-
给孩子们长长个子～黑鱼炖豆腐
146377人看过 -
#本周热榜#阿胶炖乳鸽
19236人看过 -
生蚝煎蛋
505223人看过 -
猴头菇汤
401049人看过 -
#冬季滋补花样吃法#滋补养胃的栗子鸡汤
142399人看过 -
香菇栗子鸡汤
225402人看过 -
菜干猪骨汤
257829人看过 -
满满的栗子焖鸡（含剥栗子技巧）
265581人看过 -
榴莲壳煲鸡汤
239719人看过 -
榴莲壳炖煲鸡汤
749917人看过 -
西洋参石斛炖瘦肉
33706人看过 -
清咽利喉【石斛橄榄瘦肉汤】清肺下火~
25326人看过
