红烧排骨
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30~60分钟
| 切墩(初级)
仔排
500g
、
生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖适量
、
生姜、八角、香叶、桂皮。
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把仔排抄水，过水洗干净。其他辅料洗好准备。
-
步骤2/3
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锅中放油放入冰糖炒糖色，出泡后放入仔排。加入生姜，八角等辅料，
-
最后一步
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放入调料，加入开水已没过排骨为准。小火炖20分钟，大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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