是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

可可戚风（6寸）的做法

点击查看大图

可可戚风（6寸）

浏览 3.6万 · 收藏 379 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

主要用来记录和调整配方，过程写的比较简略~

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

色拉油 30克

、

牛奶 30克

、

细砂糖 10克

、

可可粉 10克

、

低筋面粉 40克

、

蛋清 3个

、

细砂糖 30克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/6
蛋清和蛋黄分离
步骤2/6 点击查看大图
色拉油、牛奶、细砂糖、可可粉与蛋黄混合均匀。
步骤3/6 点击查看大图
筛入低筋面粉，混合均匀。
步骤4/6 点击查看大图
打发蛋清。
步骤5/6
蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。
最后一步
冬季：140度，30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

换个做法

可可戚风的其他做法

可可戚风的相关分类

戚风蛋糕菠萝排骨那仁槐花香椿春笋更多

可可戚风的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许