锡纸烤羊肉
从煮羊肉汤的肉肉里取出一小部分进行烤制,突然之举吃到的美味。 还在哺乳期的我,口味清淡,所以佐料很简单,喜欢重口味的可以酌情添加。好的肉肉不需要太多佐料来遮盖它原本的味道。我用的是呼和浩特的新鲜羊肉,非常美味~\(≧▽≦)/~
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1克
11克
50
千卡
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步骤1/4
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羊肉切块,倒入适量料酒和生抽腌制40分钟。
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步骤2/4
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取出腌制好的羊肉放入锡纸中,加入切好的洋葱,撒一点点盐巴。因为我口味清淡,口重的人可以倒入腌制的酱料,添加自己喜欢的佐料,比如孜然,辣椒等。
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步骤3/4
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包好锡纸放入烤盘,烤箱180度预热,上下180度30分钟。
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最后一步
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出炉!肉质入味,鲜嫩多汁,一点点的佐料就可以很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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