宫廷糕点八珍糕
八珍糕是千古养生第一糕，益脾健胃，现代人多数都脾胃虚弱，八珍糕原材料基本都是药食同源，长期服用对脾胃的好处不言而喻，做起来也很简单。@Kenny肯尼妈妈
2克
25克
272克
1169
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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准备好以上食材
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步骤2/14
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全部放入粉碎机（山药需掰小块），打磨成八珍粉，过筛
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步骤3/14
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取三分之一八珍粉，加开水混匀浸泡备用
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步骤4/14
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另取一个大盆，加入粘米粉、糯米粉、糖粉搅拌均匀
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步骤5/14
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再另取一个碗，取出糕粉60g，加入温水10g，压散颗粒，能捏成团，一按会碎的状态，然后再过滤备用
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步骤6/14
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泡的八珍粉糊倒入剩下的糕粉中，充分拌匀并戳散颗粒，同样能捏成团，一按会碎的状态，同样过筛
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步骤7/14
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这是过筛好的粉类
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步骤8/14
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取一半白色糕粉打底，轻铺均匀
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步骤9/14
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再铺八珍糕粉，轻轻按压一下
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步骤10/14
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最后一层白色糕粉
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步骤11/14
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轻轻切块
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步骤12/14
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放入蒸笼
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步骤13/14
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盖上蒸笼布，水开上锅中火蒸45分钟
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最后一步
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吃不完可冰箱冷冻保存，吃的时候直接上锅蒸，无需解冻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-18
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