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杂粮棒骨汤，养生好味道的做法

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杂粮棒骨汤，养生好味道

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以前在餐馆喝过这个汤，味道很不错，所以在家尝试了下，棒棒哒，好喝又养生，可以随意添加各种杂粮，骨头和粮食的碰撞，营养多多！

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1小时以上 | 切墩(初级)

棒骨

、

杂粮

、

大葱

、

生姜

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
生姜切片，葱切段，别放太多，以免影响汤的味道
步骤2/7 点击查看大图
杂粮淘干净，可以随意组合，建议选择颜色浅或者不串色的杂粮，煮出的汤颜色比较好看，我的这个汤就偏暗了。
步骤3/7 点击查看大图
棒骨洗净之后焯水，去污去血水，记得凉水下锅哦
步骤4/7 点击查看大图
各种食材统统下锅，加入葱段和姜片，自己适量白胡椒粉，没有的话不加也ok。然后炖一小时以上。
步骤5/7 点击查看大图
出锅，撒上盐，加点葱花也可以
步骤6/7 点击查看大图
成品图，卖相一般般，但很好喝哦
最后一步点击查看大图
煮烂的杂粮

小贴士

杂粮可以随意添加，玉米，绿豆，薏米什么的都可以，到别加太多，水和粮食的量要掌握好，别做成了浓粥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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