【蒜蓉孜然烤鸡翅】
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鸡翅,无论煎,炸,蒸,炒,烤,烧,酱,无一不美味 用的是翅中,皮富胶质,含有维生素A 但因表皮有疙瘩般的小颗粒,而且也说是激素部位,有些人不太敢吃 可尽管如此,只要不过量食用,没有哪一种食材是绝对不能吃又绝对能吃大量的 加蒜蓉辣椒酱或蒜香酱,撒入适量的孜然粉于表面 鸡翅已事先充分腌制入味,简单且快速的烘烤出令你食指大动的香滑嫩肉吧
营养分析
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38克
59克
29克
657
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
6个
、
蒜蓉烧烤酱
1大匙
、
孜然粉
1汤匙
、
葱
2根
、
蒜
2瓣
、
姜
1小块
、
生抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
盐
1调味匙
、
香油
1小匙
、
糖
半匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
翅中冲洗干净,用厨房纸擦拭后在表面刺出小孔,以更好的腌制入味
-
步骤2/5
葱,蒜,姜切碎放入碗中,加入生抽,料酒,盐,香油,糖拌匀
-
步骤3/5
将翅中放入调味料中,腌制1小时以上,最好是冷藏过夜,时间长些更能使鸡翅充分入味
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-03-03
换个做法
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