薯粉蛋皮汤
年味正浓，吃惯了大鱼大肉，下班回家感觉肚子饿的咕噜咕噜地叫，看见亲爱的他在厨房忙活，一个小炒，一个手撕，没有那种荤的感觉，一阵春的清爽映入眼帘，对，应该还少一份汤，我想亲自动手的欲望油然而生，忍不住就要动手了，经过一番忙活，把薯粉蛋皮汤端上桌子，我接着把饭添好过来准备好好品尝下，谁知瞬间只剩下个空碗，蛋皮汤呢⋯⋯
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步骤1/6
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红薯生粉509加400克水浸泡半时
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步骤2/6
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加个鸡蛋少许盐搅拌均匀
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步骤3/6
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加入适量油，倒入薯粉蛋液煎成饼，分两次煎
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步骤4/6
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把煎好的饼切成条，大蒜叶切成段
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步骤5/6
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在锅里加入适量水放大蒜叶，烧开后在的红薯蛋皮，加少许盐起锅。
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最后一步
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很简单，小时候的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
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