风味烤鸡
这道烤鸡腌制时很随意,完全可以按照自己的喜好来做,制作方法和步骤正确就会烤出你自己的风味烤鸡
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步骤1/11
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童子鸡放盐,花椒碎,黑胡椒,辣椒面等腌制2个小时。喜欢味道重些的可以多腌几个小时
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步骤2/11
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胡萝卜,土豆切丁
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步骤3/11
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香菇和洋葱切丁
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步骤4/11
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白菜焯水
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步骤5/11
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锅中加入黄油
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步骤6/11
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放入土豆,胡萝卜,香菇和洋葱炒成8分熟。拌入盐和黑胡椒粉
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步骤7/11
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把炒好的土豆等塞进鸡肚子里,塞满就行,可以剩下一些,鸡翅尖和鸡脚用锡纸包好,以免烤糊
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步骤8/11
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焯好的白菜挤去水份铺在烤盘上
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步骤9/11
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鸡放在白菜上,其余的料撒在旁边
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步骤10/11
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烤箱190度烤一个小时
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最后一步
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取出完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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