巧克力曲奇（加黑加仑干和蔓越莓干滴）
我个人喜欢吃那种微苦的，不是太甜的，总觉得这样才更体现巧克力的味道，在原有的配方上加了黑加仑干和蔓越莓干，味道超级美！我小时候家里的大伯从国外给我带丹麦曲奇和蓝罐曲奇，每次我都挑那种带提子干的吃，所以这次自己也尝试了一下，灰常不错哦，这次做的匆忙，图片不是很全，但是尽我所能用最简单的语言讲清每个环节～
137克
36克
209克
2062
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/7
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黄油隔热融化加入糖粉和白糖，搅拌均匀，用打蛋器打发，直到状态呈蓬松奶油状，颜色变浅，再将蛋液分三次倒入，用打蛋器打发均匀即可
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步骤2/7
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低筋面粉和可可粉过筛如黄油团，黑加仑干和蔓越莓干一同倒入
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步骤3/7
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用硅胶板搅拌面粉和黄油，搅拌均匀细致
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步骤4/7
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面团放进裱花袋，开始挤出曲奇状
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步骤5/7
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放进烤箱，上下温度190度，10分钟即可
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步骤6/7
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拿出凉凉
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最后一步
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美味的曲奇烤好了，略带苦味的巧克力曲奇里面夹着酸酸滴，筋道的果干，味道别提多棒了～
黄油打发很重要，一定要打成奶油状，我打了很久啊……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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