麦坤汽车生日蛋糕

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萌萌的汽车造型，男宝宝们的最爱

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30~60分钟 | 配菜(中级)

10寸戚风 1个

、

法国铁塔动物性淡奶油 500ml

、

绵白糖 3茶匙

、

食用色素适量

、

奥利奥饼干 4个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
淡奶油加糖充分打发
步骤2/10 点击查看大图
蛋糕两侧各切下四分之一，放在中间部分的上面，修成汽车的大概轮廓
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每两片蛋糕之间抹上一层奶油
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在蛋糕胚外面涂薄薄的一层淡奶油，用抹刀尽量抹光滑
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用牙签划出车窗、玻璃以及麦坤标志性的大嘴巴
步骤6/10 点击查看大图
取少量奶油加三到五滴棕色色素搅匀，装入裱花袋用圆形花嘴挤出玻璃和车窗的轮廓
步骤7/10 点击查看大图
再取少量奶油加俩滴黄色色素待用，剩余的奶油加红色色素调成自己喜欢的颜色，均匀的用星星嘴挤满车身
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奥利奥饼干代替车轮
步骤9/10 点击查看大图
黄色奶油挤出麦坤的大嘴巴和车顶想着的数字
最后一步点击查看大图
漂亮的麦坤就完成啦

小贴士

由于没有十寸的活底蛋糕模具，用的家里普通的不锈钢菜盆，蛋糕胚的造型不是特别漂亮，但不影响成品的效果，红色色素只剩下几滴没能调出应有的大红色，不过粉色的本人觉得更萌。为外甥15岁生日准备的，孩子很喜欢，做小姨的也倍有成就感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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