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甜糯驴打滚的做法

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甜糯驴打滚

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30–60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉

、

黄豆面

、

豆沙

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉加水活成团，然后放盘子里面上锅蒸20分钟，盘子上抹油好取下来。
步骤2/4 点击查看大图
蒸糯米的空档，小火炒黄豆面，炒到褐色有香味即可。
步骤3/4 点击查看大图
等糯米变凉取出，在案板上放上黄豆面，擀面杖用保鲜膜包上，把糯米饼擀开成长方形，不要太薄。
最后一步点击查看大图
买的豆沙放点水和蜂蜜调好，均匀的抹在糯米饼上。卷起切断即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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