金丝土豆饼
过年在家吃水饺和肉肉都吃腻了,想换种口味,家里正好有土豆,所以就做了土豆饼。
27克
50克
79克
745
千卡
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步骤1/6
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先把4个小土豆擦成丝备用
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步骤2/6
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往土豆丝里加入适量的盐和花椒粉,搅拌待用
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步骤3/6
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加入大量的葱花,搅拌待用
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步骤4/6
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加入适量的面粉,一个鸡蛋搅拌,搅拌成糊状
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步骤5/6
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再加入鸡蛋,搅拌成金黄色的糊状,待用
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最后一步
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在电煎锅里煎土豆饼就好了,不要摊的太大,也不要太厚,小点薄点好熟,金灿灿的土豆饼就做好了。上面的成品图,原来是圆的,但是我们趁热吃了点,就成了奇形怪状了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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