珍珠丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米提前一天用水泡
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步骤2/3
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后腿肉剁成肉馅儿，加入其他配料，腌制半小时以上
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最后一步
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将腌制好的肉馅儿团成丸子，外面再裹上泡好的糯米(也可以给肉馅里拌入适量的糯米，再团成丸子，外面再滚一层糯米)上笼蒸半个小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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