清炖羊肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
葱，姜，切片，小尖椒，花椒，大料，羊肉，青萝卜适量。
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步骤2/4
开锅把羊肉放入锅里，把莫子撇掉。
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步骤3/4
把准备好的材料全部放入锅里，除了青萝卜最后放。
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最后一步
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炖半个小时放盐，不要一次放太多，边唱边放，然后放萝卜，最后萝卜熟了放香菜就可出锅。
小贴士
花椒要少放哦，不然会很麻，炖一半的时候在放盐不然肉不烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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