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大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】的做法

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大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】

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2014年暑假，我和女儿一起去香港旅游，在香港游玩期间，我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉，虽然港式通心粉很简单，但荤素搭配得恰好，味美又营养。

食材清单加入采购清单

通心粉 150克

、

鸡蛋 3只

、

培根 3片

、

生菜 100克

、

橄榄油 10ML

、

食盐 2克

、

大喜大牛肉粉 8克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：大喜大牛肉粉、通心粉、生菜、培根和鸡蛋。
步骤2/9 点击查看大图
煮锅放入足量的水煮沸后放入油、盐和通心粉，煮8分钟。
步骤3/9 点击查看大图
在煮通心粉的过程中，煎鸡蛋和培根片。
步骤4/9 点击查看大图
将煮好的通心粉用凉水冲一下。
步骤5/9 点击查看大图
煮锅再次注入清水，煮沸后加入牛肉粉。
步骤6/9 点击查看大图
再加入通心粉。
步骤7/9 点击查看大图
同时加入煎过的培根片、鸡蛋和生菜，煮沸后即可。
步骤8/9 点击查看大图
舀起一碗通心粉，很鲜美。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

港式通心粉是我女儿特别喜欢的早餐，非常可口。港式通心粉一碗汤，有肉有菜，肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等，蔬菜也可以换成玉米粒、胡萝卜粒或者青豆等等。一碗通心粉整个制作过程只需要一刻钟，荤素搭配可以千变万化，欢这种耳目一新得变化。用大喜大牛肉粉煮港式通心粉，汤味鲜又迅速，一碗港式通心粉15分钟就可以搞定了，是很适合全家的健康早餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-14

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