油炸麻叶
小时候最爱吃奶奶做的麻叶，长大了也爱不释口
-
步骤1/8
点击查看大图
和面的时候尽量硬一些，然后加入盐和芝麻，再揉，这个面是越硬越好
-
步骤2/8
点击查看大图
先用小擀杖擀开，这个比较费力，因为面硬，，，但是不要放弃呀
-
步骤3/8
点击查看大图
然后换大擀杖，我家这个大擀杖大概有一面左右吧，接着擀，把擀杖放在面的最外围，然后把面皮卷到擀杖上，不要用手按压中间部位，尽量按两侧，然后绕面皮擀一周左右，这个过程要把面皮擀的很薄，这样待会儿油炸就比较脆
-
步骤4/8
点击查看大图
好大一个面皮对吧，好啦，这我们就完工一半喽
-
步骤5/8
点击查看大图
擀完之后还把面皮缠在擀杖上，然后拿一把锋利点的刀沿直线把面皮划开
-
步骤6/8
点击查看大图
这是切开后的样子
-
步骤7/8
点击查看大图
再把它们切成小片状
-
最后一步
点击查看大图
香酥脆的麻叶就做好了，快来试试啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
油炸麻叶的相关分类
油炸麻叶的相关推荐
-
核桃花生酥饼
22282人看过 -
武汉传统特色早餐 糖酥饺
137102人看过 -
核桃酥
1232324人看过 -
粉蒸虾
21783人看过 -
杨枝甘露
68097人看过 -
过年零嘴炸麻叶
26127人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#美味葱香桃酥
309249人看过 -
#花式炖煮不停歇#茄子粉丝煲
285510人看过 -
炸果子
60416人看过 -
人在异乡胃在家乡•野生苎麻叶粿
40291人看过 -
自制红豆沙馅：
4951631人看过 -
#以美食的名义说爱她#椒盐排叉 蛋散 麻叶
101932人看过
